食草堂董事长牛合印先生赴欧洲跨界学习
食草堂
HERBAL HEAVEN
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食草堂从成立至今的18年里，在传承传统手艺及产品创新方面一直保有初心，并有计划、有组织地开展学习，形成了一种依靠学习凝聚人心、提振士气，依靠学习来提升公司的技艺技法，捕捉创新点子完成创新实施的氛围。在学习、创新的动力作用下，这个十月，食草堂董事长牛合印先生跟随方行国际跨界学习团，共赴欧洲开启了为期10天的跨界学习之旅——英法西《顶级传承与终极营销》研修课程，并参观了MINI工厂、巴宝莉伦敦总部、法国时尚学院、LV基金会等近距离与奢华品牌互动、探讨顶级传承。
巴宝莉（Burberry）是极具英国传统风格的奢侈品牌。巴宝莉强调英国传统高贵的设计，赢取无数人的欢心，成为一个永恒的品牌。牛总此行由巴宝莉工作人员亲自接待讲解其的生产设计理念等，并有瑞海葛男爵，经济学家，著名作家，INITIATIVE创始人，深入剖析巴宝莉这个经典品牌！
巴宝莉工作人员在为牛总一行讲解
INITIATIVE创始人与牛总的合影
艾尔·巴雷尔教授为牛总颁发证书
备受潮流人士追捧的MINI车型在生产方面是否如其设计风格般有独到之处？为了寻找答案，此次行程牛合印先生一行来到了它的故乡:牛津工厂一探其中的究竟。MINI的牛津工厂面积5.6万平方米，自动化率达到100%。工厂每周运转104个小时，通常进行两班或者三班倒的情况。从目前来看，一辆MINI的制造周期是4个半小时，而生产节拍是68秒一辆，序列式管理是这里的首要要点。序列式管理方式也对牛总在管理食草堂的设计生产方面深有启发。
在MINI工厂前合影
此外，牛总一行还参观了伦敦大英博物馆、西敏寺教堂等，深入了解英国文化。
牛总一行在伦敦市中心乘坐欧洲之星直达巴黎，参访闻名时尚业的法国时尚学院！一路上随团教授还给牛合印先生等学员们做单独的面对面咨询，为学员企业从经营管理、日常运营等方面做诊断，并给出合理化建议！
法国时尚学院IFM至成立以来，就与世界时尚及奢侈品业建立了永久性的联系，并与巴黎世家，Chanel, Chloe, Dior, Guicci, Hermes, Kenzo, Loreal, LV, YSL等多家高级服装公司建立了合作伙伴关系。在这里多米尼克·雅高迈院长亲自给牛总一行授课，《法国的奢侈品行业：挑战与前景》。Make in Town公司经理帕斯卡·高特朗针对《时尚与奢侈品行业的专有技术》给牛总等做了授课分享。
法国时尚学院IFM
多米尼克·雅高迈院长亲自授课
听课现场
Make in Town公司经理授课分享
牛总还拜访了几乎不对外开放的爱马仕工坊，近距离观察到底是怎样的坚持成就了品牌今日不同凡响的地位，工神话如何缔造，亲身品味，超凡卓越、极致绚烂的设计理念。即使在快时尚蓬勃发展的今日，迈向175年的爱马仕人坚持时间等于品质的理念，用手工编织出了奢华迷梦，这与是食草堂一直坚持纯手工、自然的文化理念不谋而合。
爱马仕匠人工作场景
Fanny Liautard是世界晚礼服名家，美国法国总统夫人的晚礼服也时常向Fanny Liautard订制。对Fanny Liautard来说高端订制是一件很精准的事，每一个尺寸都要详细准确，量体裁衣。这为食草堂在高端私人订制方面也很有借鉴意义。
Fanny Liautard工作坊合影
法国国家行政学院，是一所培训高级公务员的精英学院，创立于1945年戴高乐政府时期，是法国著名大学之一，它以选拔和培养法国以及国际高官为任务。在法国行政学院分享交流会上，牛总与纪梵希香水总经理、Kenzo公司负责人直面探讨与对话：品牌战略与营销设计。
在法国之行中牛总还在LV基金会参访交流近距离参观感受了法国及世界的当代艺术。
跨越马德里、托莱多古城、塞戈维亚、巴塞罗那，参观世界上保存最完整的皇宫西班牙皇宫，走进圣地亚哥·伯纳乌体育场，了解修建于一世纪的罗马引水渠，欣赏塑性建筑流派建筑师高迪的作品……牛总的西班牙之行，在感受西班牙文化之时，与同行学员，导师更深层次地探讨了企业管理经验。
此次英法西《顶级传承与终极营销》跨界学习在西班牙巴塞罗那落下帷幕
