发展历程
1997 年，承载着热爱与激情，食草堂第一家店在石家庄开业，迅速积累的极高口碑与大批追随者，使食草堂成为独特风格与格调品味的代名词。
1998 年-2001 年
北京东四店开张，独特的装修风格、不凡的产品品味，掀起了更加狂热的追捧。食草堂开始走向全国，不到一年的时间，西安、太原、乌鲁木齐、长沙店开
到 2004 年，食草堂在全国范围内已达到 110 多家店，成为国内规模最大的手工皮艺设计、研发、生产基地，并引发包括央视、凤凰卫视等行业顶尖媒体的关注报道。
2005 年-2006 年
食草堂高端店开业，开启高端家居、饰品、箱包等业务。与此同时，着重进行内部生产运营规模升级，完善的生产、运营体系保证了对全国加盟店的有力支持。
2007 年-2009 年
食草堂完成了最初的从艺术型向艺术和实用结合型的转变，产品品类愈发丰富， 涵盖 6000 多种产品。品牌传播加快，领跑着中国手工皮具行业的发展。
2010 年-2012 年
食草堂店铺迅速扩展至 400 余家，并开始全国区域化管理，力求打造专业化的加盟连锁行业。同时“食草堂汉马生活馆”在总部落成。
2013 年-2015 年
食草堂开始加大力度提升品牌价值。2015 年，是食草堂品牌发展的新元年，食草堂将发展重点从传统的百货及街边店向 Shopping Mall 模式大力转变。
2016 年-至今
食草堂加快产品结构年轻化，2017 年食草堂全国版图增添 100 余家，扩展至 600 余家实体店，强大的终端覆盖体系进一步推进品牌价值和市场战略的传播。
品牌事件
食草堂艺术展《未知的未来》
2017 年 10 月 29 日，“未知的未来——河北国际视觉艺术实验展”在石家庄市鹿泉区上庄镇食草堂艺术园区 NIU 艺术空间精彩亮相。
此次展览内容多样、丰富，展示方式新颖。主要是以多媒体艺术为主，包括纪录片、动画片、实验视频、实验声响、互联网艺术、装置艺术及部分架上艺术。展览用年轻人常用的表达方式，展示现在社会的困惑、无奈、追求，引发年轻一代的思考。此次的《未知的未来》，是艺术，是实验，也是行动，展览本身希望让每一件作品产生更多的社会意义并爆发出她的力量，以此来激发创造性和想象力， 而后引领我们去改变，去独立思考，去探寻生活中的真实和颗粒。
食草堂艺术展《旷野-中国百年乡建》
2018 年 5 月 27 日，一场以“百年中国乡建”为主题的别开生面的当代艺术展览，在石家庄食草堂艺术园区 NIU 艺术空间震撼启幕。
本展览试图从百年中国的乡村建设实践中，从当代乡村建设的探索中，汲取思想和力量，以艺术的方式，呈现中国乡村建设与艺术创造重合之下的艺术图示和精神图谱，以回应当下这个时代话题。回不去的乡愁，留不下的记忆，在艺术里复活，在时代情绪里发酵，在当代文明里表达。曾经的心潮涌动，当下的“天下兴亡”，依托乡建话题，提出更为深广的艺术命题和社会议题。
